MAI XIANG CUN Лапша Удон 300 г

MAI XIANG CUN Лапша Удон, 300 г

Традиционная японская лапша удон — плотная, эластичная и нежная одновременно. Изготовлена по классической технологии из пшеничной муки, воды и соли. Идеальна для горячих супов, жареных блюд и холодных закусок. Сохраняет форму при варке и обладает приятным нейтральным вкусом.

Основные характеристики

• Вес нетто: 300 г
• Тип: пшеничная лапша удон
• Состав: пшеничная мука, вода, соль
• Страна производства: Китай
• Производитель: MAI XIANG CUN
• Срок годности: 18 месяцев
• Условия хранения: в сухом месте при температуре от +5 °C до +25 °C, относительная влажность не выше 75 %
• Упаковка: пластиковый пакет с защитным слоем

Пищевая ценность на 100 г

• Белки: 10,8 г
• Жиры: 0,8 г
• Углеводы: 74,2 г
• Калорийность: 348 ккал

Вкус и текстура

• нежный, слегка солоноватый вкус;
• плотная, упругая консистенция;
• гладкая поверхность без липкости;
• характерная «тянучесть» при разжёвывании;
• нейтральный аромат, не перебивающий другие ингредиенты.

Способы приготовления и подачи

Лапша удон универсальна — подходит для множества блюд азиатской кухни:

• Горячие блюда: традиционный суп удон с бульоном даси, овощами и морепродуктами; жареная лапша с овощами (яки удон).
• Холодные закуски: холодный удон с соусом цую, зеленью и васаби; салаты с лапшой и свежими овощами.
• Гарниры: удон с соусами терияки, карри или кунжутной заправкой.

Способ приготовления: опустить в кипящую воду, варить 6–8 минут до мягкости, периодически помешивая. Откинуть на дуршлаг, не промывать (если не требуется по рецепту).

Ключевые преимущества

• аутентичный вкус японской лапши удон;
• натуральные ингредиенты без консервантов и искусственных добавок;
• сохраняет форму и текстуру при варке;
• универсальность — подходит для супов, жаркого и холодных блюд;
• быстрое приготовление без замачивания;
• подходит для вегетарианских и постных блюд.

Подходит для

• любителей японской и азиатской кухни;
• приготовления домашних супов и горячих блюд;
• вегетарианского и постного меню;
• диетического питания (в умеренных количествах).