MAI XIANG CUN Кантонская лапша для супа 300 г

MAI XIANG CUN Кантонская лапша для супа, 300 г

Традиционная китайская лапша из провинции Гуандун — основа для аутентичных кантонских супов. Изготовлена по классическому рецепту из пшеничной муки высшего сорта. Сохраняет идеальную текстуру при варке: не разваривается, остаётся упругой и эластичной.

Основные характеристики

• Вес нетто: 300 г
• Тип: пшеничная лапша для супов
• Регион происхождения рецепта: Кантон (Гуандун, Китай)
• Состав: пшеничная мука, вода, соль, щелочная добавка (карбонат калия)
• Страна производства: Китай
• Производитель: MAI XIANG CUN
• Срок годности: 18 месяцев
• Условия хранения: в сухом месте при температуре от +5 °C до +25 °C и относительной влажности не выше 75 %
• Упаковка: пластиковый пакет с защитным слоем

Пищевая ценность на 100 г

• Белки: 11,5 г
• Жиры: 1,2 г
• Углеводы: 73,8 г
• Калорийность: 352 ккал

Вкус и текстура

• нейтральный пшеничный вкус, не перебивающий бульон;
• лёгкая солоноватость за счёт щелочных компонентов;
• плотная, упругая структура;
• характерный желтоватый оттенок из‑за щелочной обработки.

Как использовать

Лапша идеально подходит для приготовления классических кантонских супов и других азиатских блюд:

• традиционный кантонский суп с имбирём;
• суп с морепродуктами и зелёным луком;
• бульон с фрикадельками и овощами;
• лапша в горячем соусе (в качестве гарнира);
• азиатские салаты с лапшой и заправкой.

Способ приготовления: опустить в кипящий бульон, варить 3–4 минуты до готовности, не промывать.

Почему стоит выбрать эту лапшу

• аутентичный рецепт из Кантона — сердце китайской кулинарной традиции;
• щелочная обработка придаёт характерную упругость и предотвращает разваривание;
• универсальность — сочетается с любыми продуктами;
• быстрое приготовление без замачивания;
• натуральные ингредиенты без консервантов и искусственных добавок.

Подходит для

• любителей азиатской кухни;
• приготовления домашних супов и бульонов;
• вегетарианских блюд (без добавления мяса).